代表理事之独言




2018年1月6日
『調理企画をお試しでやってみた!』
  

RAINBOWがスポーツ以外のこともやっちゃいました!

NPO法人格も取得したことで、活動内容もスタッフがやりたいと思うなら挑戦しようという感じです。

今回のこの企画もスポーツではないですが、Maiのやってみたかったという想いからスタートしました♪


タイニーさんご指導の元、ビニール袋で作る簡単パン野菜たっぷり煮込みハンバーグ作りに挑戦。

タイニーさんはRAINBOW設立式典の日にパン屋さんとして出店していただいてから、Maiら若い女性スタッフと交流を深めてくださり、伊根観光ツアーなど、色々と協力していただいています。 お母さん、かおりさん、本当にありがとう♪


さて今回は、とりあえず会員さんに向けて企画したものではなく、RAINBOWで文化的活動が出来そうか試してみたいというものなので、会員様や地域住民の方には広報せず、あくまでスタッフでチャレンジしてみました。

またいつもお世話になってる丹後振興局の味田さんにもご意見番として来ていただきました。

味田さんは町おこし的な企画を色々見てこられたと思いますので、そんな目線からアドバイスいただけたら嬉しいですね♪


本番では参加者の対象を 『大人のみ』 と考えているMai。

理由は調理をしてる側で騒がれるのを避けるためですが、今回はそれも実際はどうかを試す意味でわかんぼかなみんも参加してもらいました。


すると…さすが女の子と言いますか、お母さんと一緒にお料理を楽しむ姿が見れました。


この場が、子供だけ参加の託児所扱いにされるのは困るのですが、こうやってお母さんと一緒に料理がしたいと思ってくださる親子の参加ならOKなのではないか… 今回のお試しで分かったことですね。。。


今回の課題としましては、準備不足だったことでしょうか…。


いやね、Maiを筆頭にみんな良く頑張っていたと思います。


ただ開催を急がず、実行委員を立ち上げるなどし、参加スタッフの中で内容だけでなく、参加料をどうするかなど予算的なことなどを共有しながら進めたら良かっただろうなと思うわけです。

仲良しグループでやろうというものではなく、今後不特定多数の参加者をターゲットにするわけですから、組織としてどう取り組むかを考えながらするともっと可能性が広がる気がします。



しかし…代表理事としての感想を申し上げると、(某踊りは個人の自己満足のためが大きかったので…)今回初と言っていいかもしれない文化的企画に挑戦し、ここまでのデータが出せたのは本当に大きいと感心しました


Maiの成長を見て、思わずRAINBOW卒業かなと巣立ちを許そうと思いましたが、急に勿体なく感じ、 MaiのFA権行使を禁止します(笑)


ちょっと簡単にレシピを紹介しますと…。


【材料】
・強力粉 50g
・砂 糖 2.5g
・塩 0.5g
・ぬるま湯 28g
・ドライイースト 0.5g
・サラダオイル 小さじ1



☆すべての材料を袋の中に入れて揉みこみ、まとまりが出来たら30℃で30分〜1時間発酵(発泡スチロール箱にコップに湯を入れて蓋を閉めて発酵器の代わりを用意できる)。

☆170℃で15分程度焼いたら出来上がり!

☆きんぴらごぼうやツナサラダをはさんで食べても絶品♪


完成で〜す!

基本、女性企画にする予定なんですが、今回予定してたあみほしとサオリンの2名分欠員ができたので、僕とホソが補欠部員(食べる専門)でよばれました♪ とっても美味しかったですよ♪♪


今回参加してくれたスタッフの感想も紹介します!


母も私も初めての事なので、バタバタな感じで、すみませんでした。
貴重な体験をさせていただけて嬉しかったです(*^^*)
皆さん暖かく迎えていただいてありがとうございます!!
また、参加したいです。 byかおり



料理教室に行った事ないからどんな感じでするのか分からなかったんだけど、教室の最中もタイニーさんには料理の小技をいろいろと教えて頂けて、まだまだ聞きたいので次回開催楽しみにしとります。
美味しい料理にかなみんもメロメロ。
家族一同ご馳走様でした。 byナナ



親子でゆっくり料理ができる機会がなかったので貴重な経験をさせてもらって嬉しかったです。
子供も冬休みの日記に書くって言ってます。
パンもハンバーグもスープも美味しく頂きました!
また家でも作ってみたいと思います。
次の企画を楽しみにしてます。 by小谷



焼きたてのパンがあんなに美味しいなんてすっごく驚きました!
ハンバーグも柔らかくて甘くて美味しくて…。
余ったときのアレンジレシピまで教えていただいてありがとうございました!
みんなで作り上げていく、一体感のある事は大好きなので、次は作るところから参加したいと思っています。
次回の開催が今から楽しみです! byチエっちゃん



パンがあんなに簡単に出来るとは…。
家でも色々と中に入れてアレンジできるのも良いですね!
仕事でしてた時とは別角度から料理と関われて楽しかったです♪ 次も楽しみにしてます by Mariちゃん




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